środa, 21 kwietnia 2010
KOLEJNY ETAP MOJEJ DROGI :)

Te notke pisze, zeby powiedziec Wam, ze studiowanie tematu odzywiania oraz jego wplywu na zdrowie zaprowadzilo mnie duzo dalej niz sie spodziewalam i -skupiona na nowych faktach i ich przyswajaniu- postanowilam nie kontynuowac pisania tego blogu. Istnieje wiele teorii i dziedzin medycyny niekonwencjonalnej, z ktorymi zetkelam sie dopiero na tym etapie mojej edukacji. Oczywiscie nie koliduja one z tym, co zostalo tu napisane, jednak rzucaja nowe swiatlo na dodatkowe zrodla naszych dolegliwosci. Poza tym sprawiaja, ze calosc wiedzy, jaka sie interesuje, sklada sie teraz w jeszcze pelniejsza calosc. Oczywiscie bede chciala podzielic sie ta wieda z Wami. Na pewno powstanie kolejny blog, ktory bedzie juz bardziej skupiony na konkretnych kwestiach samouzdrawiania poprzed odzywianie. Zanim jednak zaczne jego pisanie chce zapoznac sie na tyle dobrze z (nowym w sumie dla mnie jeszcze) informacjami, zeby nie miec atpliwosci, ze sa to informacje cenne i sprawdzone.

Poki co mam nadzieje, ze blog ten byl choc w niewielkim stopniu dla Was pomocny.

Pozdrawiam.

Ela

czwartek, 15 kwietnia 2010
JAK JESC OWOCE ?

Pewnie zastanawiacie sie coz to za dziwne pytanie. Byc moze nigdy nie mieliscie takiego dylematu. Niestety wiekszosc z nas nie wie, jak je jesc, a prawidlowe ich jedzenie ma dla zdrowia ogromne znaczenie.

Czy ktos z Was spodziewalby sie, ze dobroczynne dzialanie owocow moze zamienic sie w szkodliwe?

Cala sprawa wiaze sie scisle z tym kiedy i z czym je jemy. Ma to znaczenie dla naszego ukladu trawiennego, calego procesu trawienia oraz prawidlowego przyswajania i wydalania, czyli ogolnie rzecz biorac dla stanu naszego organizmu wogole.

Lubimy owoce, wiemy ze sa zdrowe, wiec zjadamy je kiedy mamy na nie ochote, nie muszac martwic sie o wyrzuty sumienia, jak przy innych smakolykach. Nie do konca jednak mamy racje. Sa sytuacje, w ktorych spozywanie owocow daje wiecej szkody niz pozytku. Jesli dowiemy sie jak trawione sa owoce, zrozumiemy jak to dziala. Mianowicie owoce trawione sa bardzo szybko i w zasadzie w jelicie cienkim, gdzie szybko dostaja sie z zoladka (po ok. 30 min., a banany, daktyle i owoce suszone po ok. 1 godz.). Stad widac, ze jesli zjemy owoc, kiedy w zoladku znajduje sie juz cos innego, nie bedzie on mial mozliwosci szybkiego i naturalnego jemu przejscia do nastepnego etapu trawienia, czyli do jelit. W takiej sytuacji, zalegajac w zoladku zbyt dlugo, zaczyna on sie psuc (brzydko mowiac gnic), fermentowac i zakwaszac organizm, czego przeciez nie chcemy, prawda? Tym bardziej, ze odczujemy to w formie niestrawnosci, wzdec i gazow. Malo tego, w sytuacji takiej rowniez wszystkie cenne skladniki zawarte w owocach (witaminy, mineraly, enzymy, kwasy tluszczowe, wlokna itd.) nie maja mozliwosci prawidlowego wchloniecia i zostaja zmarnowane. Widac wiec, ze lepiej bysmy zrobili nie zjadajac tego owoca, a i on by sie nie zmarnowal.

Dlatego tak wazne jest, by owoce zawsze stanowily osobny posilek i jedzone byly na pusty zoladek. Jesli zjedlismy owoce na pusty zoladek to sprawa jest juz prosta-po najwyzej godzinie nie bedzie po nich sladu w zoladku, a my mozemy bez obaw zasiadac do kolejnego posilku, takze stanowia one swietna przekaske jesli np. niedlugo przed obiadem bardzo chce nam sie jesc.

Owoce zawieraja bardzo duzo wody, bo az 80-90%. Poza tym, tak jak i warzywa, pomagaja naszemu organizmowi utrzymac rownowage kwasowo-zasadowa, co jest jedna z najistotniejszych kwestii, jesli chodzi o nasze zdrowie.

Pamietajcie jednak, ze mowiac `owoce` mamy na mysli taka ich forme, w jakiej stworzyla je natura, czyli swieze i odpowiednio dojrzale (ewentualnie suszone, ale nie za duzo). Natomiast wszelkie ich przetwory typu dzemy czy owoce z puszki to juz nie to samo, gdyz sa one przetworzone i `ograbione` ze wszelkiego dobra.

Polecam rowniez bardzo zdrowe swiezo wycisniete soki owocowe.

Smacznego.

Ela

środa, 14 kwietnia 2010
OCZYSZCZANIE WATROBY WG DOKTORA WILLIAMA KELLEY

Oczyszczanie to doktor Kelley zaleca osobom powyzej 15 roku zycia.

Do przeprowadzenia oczyszczania potrzebne nam beda:

-Siarczan magnezu (zwany inaczej sola EPSOM). Bedziemy go stosowac doustnie i do lewatyw (rozkurcza bowiem mięśnie gładkie).

-Nierafinowana oliwa z oliwek (powoduje silne skurcze pęcherzykazolciowego i przewodów żółciowych oraz wydalenie z nich kamieni i zanieczyszczen).

-Pojemnik do robienia lewatyw (np. termofor z odpowiednimi koncowkami).

-Kawa mielona do przyrzadzenia roztworu, ktorego uzywac bedziemy do robienia lewatyw. Roztwor z kawy pobudza wydzielanie żółci i rozkurcza mięśnie gładkie przewodów żółciowych.

-Kilka grejpfrutow i cytryn.

- Dodatkowo mozna zaopatrzyc sie w sok jabłkowy lub cydr (rozpuszczaja żółć).

Na przeprowadzenie kuracji najlepiej wybrac weekend. Tzn. dzien, w ktorym zaczynamy i dzien kolejny powinny byc naszymi dniami wolnymi od codziennych zajec.

(Osoby cierpiace na powazne schorzenia powinny poradzic sie lekarza zanim przystapia do oczyszczania. Natomist osoby zdrowe na okres stosowania metody powinny odstawic wszystkie ewentualne suplementy diety oraz zazywane witaminy, azeby dac watrobie jak najpelniejsza mozliwosc do oczyszczenia sie). 

 Zaczynamy.

1. Przez kilka dni przed rozpoczeciem zabiegu mozna pić duzo soku jabłkowego (najlepiej swiezo wycisnietego) lub cydru (sfermentowanego soku z jabłek) pomiedzy posiłkami.

2. W dniu, na ktory zaplanowalismy oczyszczanie okolo poludnia jemy normalny obiad.

3. Dwie godziny po obiedzie pijemy 1-2 łyżki stołowe siarczanu magnezu (soli Epsom) rozpuszczonego w polowie szklanki ciepłej wody mineralnej. Sol Epsom ma gorzki smak, ktory może być nieprzyjemny. Mozna do naszej mieszanki wycisnac sok z cytryny, zeby latwiej bylo ja wypic.

4. Cztery godziny po obiedzie bierzemy litrową lewatywę z 4-6 lyzek kawy mielonej (powinna byc mocna)  z rozpuszczona w niej 1/4 szklanki soli Epsom (kawe mozna po zaparzeniu jeszcze podgotowac ja na ogniu, zeby miec pewnosc, ze woda jest na pewno dobrze przegotowana; sol dodajemy potem). rozpuszczoną w niej jedną czwartą szklanki siarczanu magnezu. Roztwor zatrzymujemy w jelicie przez 15 minut i wydalić.

5. Pięć godzin po obiedzie pijemy 1 łyżkę  siarczanu magnezu (soli Epsom), rozpuszczoną jak poprzednim razem. Mozna znow dodac soku z cytryny.

6. Sześć-siedem godzin po obiedzie możemy juz nic nie jeść. Jesli natomiast jestesmy glodni to mozna zjesc sałatkę z surowych owoców, do ktorej dodac mozemy troche nie pasteryzowanej tlustej smietany, ktora mozna ubic z niewielka iloscia naturalnego miodu. Owoce lub soki cytrusowe możemy jeszcze spozywac tego wieczoru, ale tylko jesli poczujemy glod, zeby nie przeciazac ukladu trawiennego.

7. Wieczorem, tuz przed polozeniem sie do lozka (lub nawet juz lezac) pijemy pół szklanki nie rafinowanej oliwy z oliwek zmieszanej z polowa szklanki soku ze swiezo wycisnietego grejpfruta. Jesli po wypiciu takiej mieszanki jest nam niedobrze ze wzglegu na wypita oliwe, mozna wypic jeszcze troche soku z grejpfruta lub z cytryny.

8. Jesli nie jestesmy jeszcze w lozku to kladziemy sie zaraz po wypiciu oliwy z sokiem. Kladziemy sie na prawy bok, przyciągając przed zaśnięciem prawe kolano do brody na 30 minut. Ułatwi to oliwie przeplyw przez narzady.

9. Jeśli następnego ranka mamy nudności, zostajemy w łóżku troche dluzej, az one nie przejda.

10. Po wstaniu z łóżka znow robimy lewatywe, taka sama jak poprzedniego dnia. Mozemy tez zamiast tego na godzinę przed śniadaniem wypić 1 łyżkę soli Epsom rozpuszczoną w pol szklanki ciepłej wody.

11. Po takim zabiegu najlepiej przejść na kilka dni na dietę lekkostrawna, zawierajaca duzo owocow i warzyw. Bardzo dobrym wyjsciem jest tez 1-2 dniowa glodowka zaraz po calym zabiegu. W czasie takiego postu NALEZY pic duze ilosci wody mineralnej. Wskazane jest tez picie swiezo wycisnietego soku machwiowego lub marchwiowo-selerowego. Jednak woda musi stanowic wiekszosc.

Podczas wydalania lewatyw oraz podczas ewentualnych pozostalych wyproznien mozna zaobserwowac w wydalanej materii galaretowate kulki, mniejsze lub wieksze, koloru najczesciej zoltawego lub zielonkawego. Sa to kamienie zolciowe. Jesli jest ich duzo, zabieg najlepiej powtórzyć po dwóch tygodniach.

Zycze ich jak najmniej.

Pozdrawiam.

Ela

 

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 6